Back to All Events

slaatje met super veel groentjes, boontjes en oat groats

bataat, of zoete aardappel, is geen familie van de aardappel, het is een groente – en wat voor een*  rauw in een slaatje met appel, groene groentjes, wortel, radijs, geroosterde pastinaak en knolselder en een prachtige kurkuma-gemberdressing zodat niets van de waardevolle stoffen verloren gaat -  helemaal compleet met romige boterbonen, schapenkaas en abrikoos - havergraantjes

* bataat zit barstensvol vitamine C en betacaroteen

allergenen

witte en zwarte sesam

glutenvrije lunch

zuivel (pecorino – kan worden weggelaten)